Как я знаю, когда, чтобы остановить потянув меня за выстрел?

У меня есть автоматическая эспрессо-машина. Я должен включить насос и выключается с помощью переключателя и судья, когда остановиться сам.

Как я могу судить, когда лучший момент, чтобы остановить потянув выстрел? Я делаю это по объему, цвет, или что-то еще?

+420
Erackson Brito 6 мар. 2010 г., 17:23:52
19 ответов

Разные регионы производят разные виды кофе. Как правило, два вида кофе в мире составляет Арабика и Робуста другое. Арабика, также известный как аравийский кофе, и это более качественный вкус и аромат, чем робуста.

Как то уже обсуждали эту нить, что кофейный аромат или вкус, только не зависит от типа кофейных зерен. Хранения, запекания и обработки - это основные ключевые факторы, чтобы получить лучший аромат, аромат или вкус.

+956
Brendan Moore 03 февр. '09 в 4:24

Я, как правило, стремятся закончить погружаясь в 2:30, с использованием мелкого помола и температуре 200F воды. Но я всегда экспериментировать, когда дело доходит до аэропресс, и, вероятно, будет иметь другой ответ в месяц.

Я нашел это полезно, когда я впервые начал с аэропресс, чтобы попробовать некоторые из рецептов из мировой чемпионат по Аэропрессу.

+889
MinchinWeb 25 авг. 2018 г., 2:57:18
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

С ручной эспрессо машина, я пользовался тем же основаниям на два тянет. Они в порядке, в крайнем случае, если я хочу объем, но не хочу переделывать смолоть, утрамбовать и т. д. Но, честно говоря, это не так хорошо, как в первый раз. Единственное, что я могу предложить, что когда я делаю их один за другим, это нормально. Если я жду оснований для охлаждения это не совсем питьевая.

+886
Bill Heller 24 окт. 2018 г., 4:07:22

Я делаю это с французской прессе, как правило, средней прожарки. Мои лучшие результаты приходят от преувеличения количества зерен в первый раз (много раз при повышенной температуре экстрагирования), а затем извлечения во второй раз с большой водой:соотношение кофе. Я еще не снятые мерки, но это не почувствуете прилив кофеина от второй экстракции.

+878
Torben 4 авг. 2019 г., 22:14:56

Это мой первый ответ, и я делюсь мой личный способ получения концентрата. Надеюсь, что это помогает!

Первая: источник ваш кофе!

Мои предпочтения очень свежий, яркий, фруктовый смеси прямо из сковороды или кофе, известного бариста будут есть предложение, одна из которых производит хорошее холодное пиво. Я настоятельно советую против холодной пивоваренного продуктового магазина кофе, так как вкус не будет стоить затраченных усилий, даже при покупке более дорогого, смолоть себе кофе. Это не достаточно свежие!

Помол должен быть чуть грубее, чем можно было бы использовать для обычной капельной кофеваркой и вообще ваш бариста с радостью молоть для вас.

Самое важное:

Использовать соотношение 1:1, унций кофе: чашки воды

Примеры:

  • 1 унция кофе : 1 чашка воды
  • 4 унций кофе : 4 чашки / 1 литр воды
  • 12 унций кофе : 12 чашек / 3 литра воды*
  • 16 унций кофе : 16 чашек / 4 литра / 1 галлон воды

*Это мое самое распространенное соотношение; я постоянно получаю 11 стакана концентрата из 12 стакана воды. В результате около 11 литров кофе при смешивании по назначению.

Полезные инструменты:

1) большой контейнер, в котором варить. Убедитесь, что вы можете покрыть контейнер, чтобы предотвратить попадание загрязняющих веществ. Кувшин или графин с крышкой идеально подходит, и широкий рот поможет с очистки и удаления использованных основаниям. Я предпочитаю стекло, но пластик может быть адекватным. Ранее я рекомендовал Бормиоли Рокко герметичную банку в 5 литров, но обнаружил, что он не подходит для заваривания с мешком.

2) решето, мешок, или как процедите смесь после приготовления и перед фильтрацией. Гайка молоко сумка особенно пригодится - я использую один на самогон, и это сделало процесс фильтрации довольно намного быстрее, чище и проще, чем фильтрация с пустого в порожнее.

3) тонкий фильтр для удаления ила меньше от смеси. Обычная фильтровальная бумага кофе является идеальным инструментом для этого шага, естественно, и вы можете использовать указанные выше сита, чтобы поддержать его.

Шаги:

Дозировать кофе и воду отдельно.

Если вы используете сумку, чтобы сварить, положите пакет в контейнер, а затем заполните мешок с кофе.

Если вы не используете сумку, просто поставьте кофе в контейнере.

Медленно наливайте воду через кофе до полного насыщения основания.

Вблизи контейнера в течение примерно 10 минут для того, чтобы разрешить для кофейной гущи, чтобы стать насыщенным путем.

Если вы не используете сумку, вы будете замечать все основания в верхней части смеси в конце периода ожидания; если вы используете сумку, вы, вероятно, не заметите никакой разницы. В любом случае, использовать неметаллическую (деревянной или пластиковой) ложкой или лопаточкой, чтобы погрузить оснований в смеси. Если вы используете сумку, относиться к нему как чайный пакетик и просто замочить ее несколько раз. Если вы не используете сумку, вы можете энергично перемешать.

Дайте настояться в течение 24 часов при комнатной температуре. Периодически вы можете агитировать смеси в качестве основания могут опуститься на дно, если вы не используете сумку, и мы хотим максимально использовать кофейную гущу контакт с водой с целью максимальной экстракции аромата.

После 24 часов, процедить и фильтр из кофейных зерен.

Метод мешка: - Снимите мешок - Пустого основания в bin и полощут мешок - Вылейте смесь через бумажный фильтр в контейнер для хранения

Метод решета: - Вылейте смесь медленно через сито в промежуточную емкость - Пустое решето по мере необходимости через процесс - Вылейте смесь через бумажный фильтр в контейнер для хранения

Процеженный смесь будет концентрированный настой самый вкусный нектар природы. Смешивание полученного концентрата с водой в соотношении 1:1, чтобы служить; я предпочитаю охлажденным, со льдом, но это также очень вкусные, если кипяток добавляется в комнатной температуре концентрата.

+746
user3466407 23 июн. 2018 г., 19:53:37

Некоторые люди добавляют пятая м, ссылаясь на "техническое обслуживание" (содержание чистого оборудования, кофемашины накипи, имеющие заусенцы в кофемолке регулярно заменяться и т. д.)

+743
kolymb 19 авг. 2017 г., 23:49:52

Когда читал об обжарке кофе и поиск вокруг для заваривания эспрессо, я за эти годы узнал, что извлечение кофе, слишком долго будете добавлять горечи в кофе.

Мой опыт подсказывает мне, что жаркое особое зерен делает большой разницы в горечи. В настоящее время, я жарю Коста-Рика Tarazzu Кумбре на полпути между первой и второй Crack и не находят горечи в моей чашке.

Я начал в неправильном порядке и купил эспрессо-машина, как первая часть, но не нашел кофе, который мне нравился. Потом купили кофемолку (Рокки), но все еще не нашел то, что я искал. Наконец, у меня есть жаровня и магии показал.

В основном, как только вы начинаете жарить фасоль, вы увидите, что вы получите истинный вкус кофе и минимум горечи. Отсюда и далее, это вопрос о нахождении зернах это любимый. Вышеперечисленное, безусловно, один из наименее биттера у меня было.

+685
RGI 16 апр. 2015 г., 1:21:52

Как я понимаю, нет.

Существует множество зерен по имени ямайский Голубая гора. Может быть, ее название может заставить людей понимают... ничего, что я слышал.

Кроме этого, не обычный кофе, как мы его знаем, но некоторые ее разновидности могут иметь разные цвета.

  • Зеленый кофе: это кофе, сваренный из необжаренных кофейных зерен. Это выглядит бледным желтовато-зеленый. Его вкус ближе к чаю, чем кофе.

Вы можете проверить бирка на кофе ЮВ для получения дополнительной информации о том, что.

green coffee

  • Кофе вишневый чай (ака Каскара или Sultana в Боливия): Это чай, приготовленный из сушеной вишни кофе. Его цвет бледно-красный цвет при заваривании. Она на вкус как изюм или малину.

Предыдущее обсуждение это сделано в какое кофейной вишне вкус? вопрос о кофе ЮВ.

Кроме того, статью в Википедии может быть полезным.

cascara

+645
gktscrk 1 окт. 2019 г., 15:49:34

Ваш способ больше всего напоминает кофе по-турецки, который предлагается подавать в горячей, но не кипящей температурах. Поскольку экспозиция к основаниям так прям, можно легко сжечь кофе по температурам кипения. Вы хотите полное тело, но не сожженный вкус (фу!) Кофе по-турецки мир рекомендует около 158 градусов по Фаренгейту или 70 градусов по Цельсию.

+606
Ruby Way 4 мая 2010 г., 20:27:58

Насколько я вижу из фото, тефлоновое покрытие было разбух. Если это так, это показатель того, что вашу насадку еще более нагревается и оставаться в этом состоянии в течение очень долгого времени.

Я полагаю, катушки нагреватель включается и выключается, чтобы поддерживать температуру стабильной долго. И, наконец, катушка сгорела сама. Я не думаю, что вы можете сделать многое. Даже если вы поменяете катушку, отекшие тефлон не очень здоровый. Я больше не использовать его.

Также, я думаю, тебе повезло, что это не вызвало каких-либо серьезных повреждений.

+605
MikeAds 11 сент. 2016 г., 8:17:37

Мой вкус может не быть достаточно точным, но, насколько я могу сказать, нет каких-либо серьезных вкусовые различия. Я считаю, что процесс варки, как правило, идут значительно легче при использовании инвертированного способ - особенно, если вы используете кухонные весы для измерения объема воды.

+584
Dhiren Sahu 19 мая 2016 г., 22:49:01

Пока вы не можете найти много популярный заменитель кофеина, который даст вам все те же эффекты, есть вещи, которые вы можете сделать, что снизит вашу потребность в кофеине. Быстрый поиск показывает несколько вещей, которые вы можете сделать:

  • Есть яблоки и другие фрукты - калорий, высоким уровнем фруктозы, витаминов, и антиоксидантов, они обеспечивают очень важны для поддержания энергетического уровня на протяжении всего дня.
  • Поддерживать вашу витамин B12 уровня - снижение уровня витамина
    Б-12 - в рыбу, моллюсков, мясо, и молочные продукты - могут вызвать усталость и слабость. Он играет ключевую роль в умственной ясности и
    повышение энергии, именно поэтому его включают в состав многих энергетических напитков.

  • Упражнения - Многие исследования показали, что упражнения по утрам могут даст вам больше энергии, чем кофеин.
  • Получить хороший ночной сон - ну, очевидно.

Я думаю, ты мог бы выразить этот ответ утверждают, сбалансированное питание, физические упражнения и здоровый сон цикл всех необходимых для вас, чтобы поддерживать ваш уровень энергии в течение дня, сохранять бдительность, и увеличить ваш метаболизм.

Когда жизнь происходит, и вы не можете получить хороший ночной сон, хороший завтрак, тренировка и т. д.... палки с кофеином.

+515
Kirilliwe93 18 сент. 2016 г., 11:27:35

Есть ответ на этот вопрос в Советы бывалого: вижу, что температура воды должна быть использована для растворимого кофе?

Краткое резюме, взяты с @PatrickSebastien ответ:

  • Использовать воду любой температуры вы любите пить кофе или
  • Используйте воду только ниже температуры кипения, примерно в 95-99 градусов по Цельсию (~205-210 Ф).

Другие статьи Как это одно из Дождя , также рекомендуем использовать фильтрованную воду, которую можно вскипятить.

Видите же, что же СА ответ, и этот вопрос, для обсуждения и дополнительный контекст о том, как растворимый кофе порошок производится.

+503
Frost 25 февр. 2010 г., 20:38:22

Я пытаюсь понять, контролировать выход в обжарке кофе. В других областях пищевой промышленности, где я работала, контролируя доходность имеет решающее значение для коммерческого успеха ввод например, меньше потери влаги + готовой продукции измеряется в процентах. Проценты возмещения принимаются в качестве стандартов, независимо от колебаний влаги в зеленой фасоли? Как сделать жаровни с оглядкой на качество, вкус и коммерческой эффективности оптимизации их доходности? Спасибо

+460
Bala Vims 19 июл. 2015 г., 11:11:18

Привет всем, я начал делать кофе за последние несколько месяцев. Благодаря сочетанию лень и отсутствие правильного кофе. Я считаю, что я на самом деле наслаждаться мгновенным много. Обычно процесс занимает 2 чайные ложки кофе, добавьте кипящей воды, а затем сливки. Мой вопрос имеет ли вкус усилится, если добавить сливки перед добавлением в кипящую воду, превращая молекулы кофе в разном порядке?

Спасибо!

+406
Nathan Cain 14 окт. 2015 г., 5:32:11

Давайте взглянем на то, что превращает кофейной гущи и воды на кофе:

Это процесс экстракции, где ароматических соединений, масел и кофеина извлекается из кофейных зерен в воду. Это "стандартный химический процесс", сделано в миллионах кухонь и кафе по всему миру.

Основной химии вам скажет, что температура растворителя и другие параметры окружающей среды, как давление, как правило, определяют, насколько быстро это происходит, но и на соотношение извлекаемых веществ, если это применимо. Площадь приходит в игру так же, вот почему, например, кофе для эспрессо машин измельчается мельче, чем для машины фильтра. Используя ту же партию зерна в эспрессо и капельная кофеварка дает вам две совершенно разные вкусовые профили.

То же самое касается процессов извлечения, которые используют холодную воду, метод называется "холодный квас" и обсудили на этом сайте , а также. По тем же правилам, как уже говорилось, это означает, что необходимо значительно больше времени экстракции раза (мы говорим часов здесь) и следует ожидать разный вкус.

+387
xcy7e 15 мар. 2014 г., 5:15:04

На одном из супер-автоматики на производстве (Старбакс Mastrena), у нас есть программа "витой" тройной выстрел, когда однократная порция помола больше, чем дважды выстрелил порцию. Моя процедура не фиксируя его.

Как я могу обмануть его маленький мозг, чтобы делать то, что я хочу?

+175
SUJOY BARMAN 8 дек. 2017 г., 6:44:39

Когда я делаю кофе в турке, мне нравится, чтобы подогреть молоко. У меня складывается впечатление, что это влияет на вкус не только не получившийся напиток холодным. Похоже, что в результате вкус полнее телом.

Другое дело, мне нравится наливать кофе в молоко, а не наоборот.

И у меня вопрос, Может ли быть что-то за это, или это просто субъективный бред?

+160
user2443476 28 июл. 2017 г., 0:44:18

С тех пор как я знал о несоленого сливочного масла кофе, я включил его в моей жизни. Каждое утро, я готовлю черный кофе и положила в него масло. Я сгенерировал во вкус и теперь это Идеальная чашка для меня. Есть ли реальная польза для здоровья от этого?

+72
user271386 10 дек. 2014 г., 11:36:12

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil