Какие другие смеси, как *исторические* как Мокко Ява?

Мокко Ява смесь кофе мокко из Йемена (или иногда мокко кофе из Эфиопии) с Java кофе с острова Ява в Индонезии , изначально разработанный Голландской Ост-Индской компании, предположительно в сторону предприятия для финансирования своих поисках пиратского золота.

Но как бы то ни было, что другие кофейные смеси имеют историю? Есть другие смеси, которые появляются в самых разных предложений автопроизводителей, возможно, под немного разными именами? Какая корпоративное пиратство, глядя, как в наше время и ereabouts?

+794
user10590 11 июн. 2014 г., 4:47:11
30 ответов

Вы можете проверить алкогольный похмельный синдром.

Он имеет раздел, посвященный уходу за похмелья, который очень полезен в случае, если вы не осведомлены о некоторых из этих "трюков". Он также сообщает вам, какие типы алкоголя соответствуют определенные уровни бодуна (например, вино и водку).

Чтобы ответить на ваш вопрос, они говорят, что нет никаких научных доказательств того, что кофе помогает в такой ситуации. Как уже упоминалось, кофе-это не то, что вы хотите пить, если вы обезвожены, поэтому я сомневаюсь, что это поможет. Также, если вы посмотрите на похмелье литературы, например, лечения и профилактики алкоголизма похмелья (вы должны быть в состоянии получить его бесплатно, если вы поиск в Google грамотей), кофе редко даже исследовали как возможный метод лечения.

+997
Auntie S 03 февр. '09 в 4:24

Отвар кофе, полученный с помощью фильтра кофе более ароматным и вкусным по сравнению с он перколятор.у меня есть 3 разных видов кофеварок кофейник, кофейный фильтр,и машина.и еще одна вещь, чтобы держать его ум,первой степени кофе с тонкой.то есть положить молотый кофе в фильтр и залить горячей водой (°80-90).как только он варится, не надо снова залить горячей водой.отвар, полученный таким образом является более вкусной и ароматной.и перколятор кофе стоит рядом.

+923
Steven Schobert 12 февр. 2014 г., 18:05:30

Мне кажется, что ваш вопрос может быть размер шлифовать. Аегоргеѕѕа лучше использовать в средне-тонкий помол. Чем мельче помол, тем большее давление вы должны будете использовать, чтобы заставить воду через молотый кофе в постель. Самый крупный помол вы будете наблюдать поток воды через слишком легко.

Однако, вы также можете попробовать перевернутый способ. Я использую аэропресс почти каждый день, и я использую перевернутый метод каждый раз.

Вот ссылка на хороший аэропресс руководство пользователя. Это детали перевернутый способ. Вот ключевые моменты:

  1. Поставить поршень в аэропресс камеры (только кончик) и включите его вниз, так это перевернутый на поршень

  2. Добавьте свой молотого кофе и горячей воды

  3. Настояться в течение желаемого времени

  4. Поместите фильтр в крышке и прикрепите крышку к верхней части перевернутый аэропресс

  5. Быстро перевернуть его на ваш кружка кофе

  6. Пресс, сверху молоко или воду, которую вы хотите, и наслаждайтесь

Здесь основным преимуществом является то вы можете использовать независимо от размера помола и выдержка так долго, как вы хотите.

Что касается горячего молока инструкция по приготовлению камеры, вы, вероятно, не хотят этого делать. Это было действительно трудно, чтобы подтолкнуть вниз, потому что молоко содержит белки и жиры в нем, что и микрофильтр не предназначен для решения этих больших молекул. Лучше всего сделать очень крепкий кофе с малым объемом и добавить молоко после этого.

+912
Nhj Nnj 7 апр. 2010 г., 11:06:59

Лимонная кислота не очень эффективное, оно даже слабее, чем уксус. Мудрец (часто это торговая марка в Великобритании) рекламирует с удаления накипи порошок, содержащий сульфаминовой кислоты (см. Тот, кто понял это на форуме), который гораздо сильнее кислота.

Слабые кислоты могут быть в порядке, когда они сидят дольше, например, когда ты от накипи на дне чайника, когда раствор находится в контакте с дном для длительность процесса удаления накипи. В более сложных кофемашин, у вас трубы (металл или пластик), который также может иметь несколько депозитов. В зависимости от процесса удаления накипи, решение не оставаться в эти трубки очень длинные, поэтому нужно более сильное решение, которое может очистить депозиты в окно ограниченный период времени.

Есть также неоригинальные продукты, содержащие эту кислоту (в жидкой форме). На моей местной Амазонки, порошок идет около 10 МКС$ за кг (2,2 фунта). Вы должны убедиться, что ваша машина может справиться с этим, я думаю, что те, с нержавеющей стали котла (по крайней мере, дороже, часто машины из нержавеющей стали, не уверен насчет дешевле).

После того как вы остановились на использовании этой кислоты, нужно выяснить дозировку. Я бы рекомендовал следующие дозы вторичного рынка решение или breville собственного порошка и после удаления накипи инструкции, которые пришли с вашей машиной (или, найдя инструкцию в интернете).

+879
Badir 5 мар. 2015 г., 0:59:37

Чтобы иметь право быть бариста, вы должны работать в кафетерий. Потому что это в основном описание работы. Чтобы стать домом бариста все одно делать приготовления кофе в домашних условиях. Конечно, вы можете быть хреново дома бариста, если вы делаете дерьмовый кофе дома. Для того, чтобы стать хорошим, вы, вероятно, следует изучить несколько различных методов пивоварения, из которых эспрессо-это определенно не один. Не потому, что это не хороший напиток, а потому, что с бытовой техники вы можете не достичь качества можно достичь с помощью профессионального оборудования. Чтобы купить качественный профессиональный класс домашнего оборудования вам придется добраться очень глубоко в ваши карманы и тратят, наверное, что-то около 10к. Таким образом, действительно не имеет смысла инвестировать в эспрессо-оборудования для дома на мой взгляд.

Хорошей альтернативой является плитой кофеварка, наиболее известный бренд Биалетти и они делают на мой взгляд самые лучшие продукты. Это дает вам кофе в перерывах между отфильтрованы методов и эспрессо. Он довольно густой по текстуре и имеет большое тело. Это простой способ подготовки и первоначальных инвестиций очень низкая.

Путь к идут, хотя на мой взгляд, как вы отметили также, делает вылить остатки дома. Вы можете получить харио v60 на плюс фильтры, которые бы установит вам обратно около 20 баксов. Что вы можете сделать фильтр-кофе, как хорошо, как любой кофейне, плюс вы можете многое узнать об основных параметрах, которые влияют на экстракцию и вкус вашего кофе. Кофе обмен стека имеет много информации о том, чтобы вы начали. Также самое большее фирменные кофейные магазины заваривать направляющие на своих сайтах и YouTube. Просто проверьте их и начать экспериментировать. Вы сможете быстро почувствовать, что вам нравится и как туда добраться.

+878
Alizzabeth 26 дек. 2010 г., 1:13:00

Кофе иногда говорят на любителя. Меня познакомили с ней, добавив сливок и сахара, и сказали себе ел со вкусом кофе конфеты. Другой любимый кофе-мороженое. С течением времени, я получил благодарность за достижение правильного баланса кофе/сахар/сливки. Сейчас я пью темно-обжаренный свежий помол кофе с помощью пуровер-метод заваривания. В итоге вы получите несравненный аромат и вкус кофе в разных источниках зерен. Кроме того, я добавляю ваниль и шоколад. Конечно, можно попробовать удалить все добавки и перейти к полностью черным. Это зависит от вашего вкусовую палитру. Исследовать и экспериментировать!

Редактировать: несколько преимущества пить кофе описаны здесь

+847
killkock 21 мар. 2011 г., 9:50:42
В результате измельчения кофейных зерен, используемых для приготовления многих напитков на основе кофе, которые были разработаны давно.
+838
Richard Ortega 1 сент. 2018 г., 14:15:52

Все вышеперечисленные советы хороши и могут помочь, но на мой взгляд хорошая чашка кофе не должно быть никаких пятен, что так когда-либо, в случае не предлагаю вам выбросить и купить новый.

Почему не использовать обычный эспрессо стекло чашки, похожими на:

Espresso glass cup

Эти чаши никогда не будет пятен :)

+832
jaume 17 янв. 2016 г., 2:13:55

На поверхности, кажется, что можно разделить пьющих кофе в очень широком смысле---две группы.

  1. Пьющих мастеровых, кофе. Вы делаете пуровер кофе с гусенек чайника, вы хот-род вашей кофемашины, вы жарить свои собственные бобы, что угодно.

  2. Масс-маркет пьющих кофе. Старбакс, Данкин Донатс, ароматный латте и т. д.

(По крайней мере, это, кажется, правда в США, которая является средой я знаю лучше.)

Мой вопрос таков: есть ли групповой идентичности для людей, которые попадают между этими двумя полюсами? Я подумываю о том, чтобы этот человек, кто хочет использовать аэропресс, чтобы сделать кофе Максвелл Хаус, или кто-то аппроксимирующей кофе в МОКа горшок, или кто-то делает вьетнамский кофе в кафе дю Монд, или тот, кто инвестирует в хорошем фасоль варит, но в приличных-но-не-звездной капельного машина. Во всех этих случаях у вас есть кто-то, кто принимает проблемы с его или ее кофе, но сознательная компромиссов на основе затрат/усилий/времени/чего угодно.

+810
Lukas Bradley 30 янв. 2015 г., 14:44:09

Я собираюсь купить новый ноутбук для обжарки мой бизнес и я хотел бы купить тот, на котором Cropster работает лучше.

+670
Joe Aspara 6 янв. 2019 г., 13:44:43

Эти два кофе для меня на одно лицо - какая разница? Я не получил шанс попробовать кофе, пока я был в Иордании, который является, почему я до сих пор любопытно. Спасибо!

+651
Dashamosienko 19 февр. 2018 г., 10:40:49

Скорее всего, это кофе, смешанный с маття (зеленый чай) порошок, а не 'зеленый кофе'.

+621
user2861 20 сент. 2015 г., 22:33:47

ТЛ;ДР: согласно этой статьи, вы можете сделать лучше кофе на френч-пресс с грубый молоть и заваривать в течение 6 до 8 минут.

Здесь представлены инструкции от Ник Чо:

  1. Начнем с очень грубого помола, возможно, в грубой настройки на свой гриндер. Частицы должны появиться где-то между грубой соль и steelcut овес. Принять к сведению ваш размер помола, так что вы можете сделать позже коррективы: растереть немного тоньше в следующий раз, если ваш самогон был слабый, немного грубее, если ты чувствуешь много неприятных, блюдо-рэгги, overextracted вкусов.

Сколько: в то время как максимальная сумма, которую ваш френч-пресс будет делать, нет действительно минимум. Хороший кофе-вода в соотношении между 60-70 грамм кофе на литр воды (соотношение массы между 1:16 и 1:14). Решите, сколько кофе вы хотите сделать и взвесить нужное количество кофе.

  1. Получите вашу чистую (фильтрованную, если вам это нужно) заваривать водой. С французского пресса, вы хорошо льете воду сразу кипятить, если у вас есть утепленные (или двустенные) пресс, в этом случае вы следует подождать около 30 секунд от кипения. Если вы будете заваривать темно-жареного кофе и кофе без кофеина, лучше с водой от 10 до 15°С ниже.

  2. Начать свой часы и добавить воды. Некоторые люди хотели бы добавить немного воды, размешать и добавить остальное. Это действительно не имеет значения. В важной частью является то, что вы делаете после добавления воды. Если вы были просто сидеть и ждать ваше время заваривания теперь, вы бы под добывали самогон, потому что выхода газа СО2 приведет оснований для того, чтобы подняться и плавать на поверхности воды. Помните, что первый фаза "мочить?" Ну, если вы не имеете хорошее увлажнение, у вас нет много всего, что следует, так что вы должны дать свой кофе и смесь воды и осторожно, но тщательно перемешать около 30 до 45 секунд. Вы будете знать, что вы хорошо накройте крышкой и переходим к следующему шагу когда большая часть кофе кануло и больше не плавает.

  3. Это может быть очень отличается от того, что вы слышали раньше, но медведь со мной: стрелять по мишени. время между 6 и 8 минут. "Что? Я думал, что это было от 3 до 4 минут!" скажете вы. Можно заварить в 3 к 4 минуты, если вы хотите, но получить хорошие результаты вкусом, вы будете молоть много тоньше, и вы не получаете максимальную отдачу от уникальные качества французская пресса. Дают от 6 до 8 минут попробовать с грубого помола, и посмотреть, если вы можете набрать в.

  4. Когда вы будете готовы, чтобы остановить свой заваривать, пора окунуться. Так как я уже упоминал, френч-пресс-это хороший, медленный, нежный самогон. Один большой путь к разорению, что любезность будет яростно агитировать кофе основания, ускоряя добычу прямо в конце, когда ваш кофе уже дали хороший материал и горький и терпкий негативные ароматы находятся под угрозой захвата. Погрузить аккуратно. Если вы чувствуете плунжера начинают давить, назад на дюйм или два и возобновить погружаясь. Как только Вы дойдете до дна, ты молодец!

  5. Если вы упали ваша кровать была плотно прижата, там не много заваривать, что будет происходить с этого момента, но все равно подходит чтобы слить весь свой правильный напиток после погружения, чтобы по-настоящему остановить процесс заваривания.

+563
karlo22 23 сент. 2018 г., 15:00:43

Я использую Мистер кофе и он нагревает воду, поэтому вода превращается в пар и поднимается в некоторых пробка в капельницы. Basially он перегоняется так, естественно, вода должна на вкус немного дистиллированной, но обычно, когда я делаю кофе на вкус не люблю, но когда другие делают это иногда делает. Трудно описать вкус. Мне нравится "сильным" что бы это ни значило. Я никогда не пил кофе в прошлом, поэтому я не уверен, почему он хотел попробовать, как оно. Сегодня я приготовила и я начал его, прежде чем я положил воды в

+529
mayanksengar 9 янв. 2012 г., 14:06:25

Какие бобы производить больше крема Арабика или Робуста ?

Это то же самое для эспрессо и турецкий ?

Спасибо

+525
YUI365 26 дек. 2010 г., 11:29:48

Существует большой разброс в том, как "свежий" этот кофе. Будучи молотого кофе, он был измельчен некоторое время, прежде чем вы приехали в отель, однако, это не свежее или менее свежим, чем в другом магазине купила молотого кофе.

+522
Dark Love 20 мар. 2019 г., 14:30:57

Я не знаю, что это стандартный период времени.. честно говоря, чем больше кофе вы пьете, тем меньше вы собираетесь получить 'кайф' собираюсь. Многое из этого зависит от вашего типа телосложения, уровня активности и генов.

Вы должны думать о кофеин как наркотик, потому что он по сути является. Когда вы принять ваш первый глоток кофе, она занимает около 45 минут для 99% кофеина, чтобы быть поглощенным вашей системы. Кофеин имеет период полураспада примерно 4-6 часов в организме человека. Шум, что вы чувствуете, потому что, как вы спали, все кофеина в вашей системе был исчерпан и поэтому, когда вы получите, что первая чашка утром, ваша система получает большой заряд кофеина после не имея.

Вот довольно интересная статья, которая содержит много информации, я просто повторила выше (плюс немного больше):

Метаболизм Кофеина

+497
Graphileon 24 июл. 2015 г., 15:15:42

По теме: это хорошая идея, чтобы держать кофеварку, если я только изредка пью кофе?

Дома, я произвожу меньше, чем 2 чашек кофе в неделю. В последнее время, я использую момент, чтобы сохранить хлопот-коэффициент выплаты выгодные. (хлопот, таких как собственно процесс изготовления одной чашки, а также за хранение необходимого оборудования)

Если бы мне пришлось покупать молотый кофе, мне потребуется месяцев (или дольше), чтобы закончить даже 10 унций олово.

Лучше хранить довольно старой кофейной гущи для, что случайный чашка, или использовать растворимый кофе?

+492
Ken Jopp 24 дек. 2015 г., 12:42:27

Мой залить/капельного кофе горшок рекомендует измерить 10-12 г кофе на человека в то время как моя кофемолка имеет маркировку, чтобы указать, является ли количество на 1 или 2 чашки. Я заметил, что темные обжарки немного более жирной, кажется, весят больше, поэтому и объем меньше по сравнению с зажигалкой поджарить так вот вопрос, какой метод измерения является правильным?

Я понимаю, что вкус-это субъективно и я использую стандарт 11G до сих пор, но учитывая изменчивость веса и объема есть правильный метод, который, возможно, могут быть приспособлены для различных типов жаркое?

+453
Andreas Nygren 6 апр. 2013 г., 19:32:27

Я живу в США. Во время недавней поездки во Францию, я был поражен тем, что эспрессо-это кофе в конфигурации по умолчанию там (то есть, если вы заказываете "кофе" в ресторане, не уточняется, кофе, что вы получаете). И Nespresso совместимый кофе капсулы продаются в супермаркете для использования в Nespresso-совместимые машины, тогда как в США Неспрессо еще не лицензировали их система каким-либо третьим лицам, так это все-таки особая вещь. Предположительно аналогичная ситуация сложилась в Италии, где эспрессо родом из.

В США, Между тем, вы можете получить "эспрессо", но это обычно означает эспрессо разбавленное в большом количестве молоко и сироп. Эспрессо как таковой-это эзотерическая напитков потребляется в основном за счет небольшого количества энтузиастов.

Часть того, что мотивирует этот вопрос заключается в том, что в некоторых отношениях эспрессо, кажется, сделаны специально для американского рынка:

  • Придуманной из желания быстрое обслуживание
  • Включает больших и сложных машин
  • Поддается быстрого потребления

И все же мы здесь. Итак, вопрос: существуют ли конкретные факторы, помимо "разных стран работать по-другому", которые держали Эспрессо в моду в США?

+429
aaron stewart 14 февр. 2013 г., 6:39:29

Есть ли риск повреждения моя машина Keurig если я делаю обычный черный чай мешок внутри вместо K-чашка?

+412
MSLV 20 июл. 2010 г., 14:16:52

Я просто попасть в кофейном мире, и на меня напали со словами, таких как латте, эспрессо и др. Каковы основные различия между препаратами кофе, как эспрессо, капучино и латте? Разница в вопросе кофе в молоко соотношение или есть другие аспекты, такие как горечь, кислотность, количество кофеина, и размер порции?

+391
user211347 12 мая 2012 г., 0:29:49

Я привык пить каждый день латте и поняла, молока (лактозы) делает меня чувствовать себя плохо. Я ищу хорошую замену, которая будет пара хорошо, вкус хорошо, и быть хорошим для латте-арт. Что мне ближе? Соевое молоко? Таблетка? Несладкий миндальное молоко?

+369
Yonela Notununu 11 мая 2019 г., 13:42:56

Кофе трудно бросить, потому что как и другие виды зависимости, это приводит к побочным эффектам (например, головных болей). Существует два основных способа бросить курить:

Отъем Способ

Постепенно уменьшить количество кофеина вы берете в день. Не только кофе, но газировка, энергетические напитки и чай.

Плюсы:

  • Симптомы отмены гораздо менее серьезными.
  • Большинство людей могут продолжать работать и быть продуктивным.
  • Мягкий, чтобы без головной боли кофеин заниматься.

Минусы:

  • Может занять больше времени, чтобы бросить

Метод Холодной Индейки

Это очевидный способ, что большинство людей будут рекомендовать. Бросить вообще до снятия симптомов прекратить.

Плюсы:

  • Может выйти гораздо быстрее

Минусы:

  • Более серьезные симптомы абстиненции
  • Сложно работать и быть продуктивным
  • Головные боли жестокой

Если вы пробуете этот метод, убедитесь, что вы пусть ваши коллеги и семья знать заранее, так что они готовы к повышенной раздражительности и поэтому они могут помочь. Кроме того, пить много воды и избежать обезвоживания, чтобы уменьшить шансы на получение головной боли. Вы всегда можете пить кофе для удовольствия пить кофе.

+363
Trudbert 7 авг. 2011 г., 11:55:26

Я до сих пор думаю, что это очень субъективно. Тем не менее, некоторые факты могут помочь.

Бразильский "Сантос" является наиболее часто используемым фасоль в Турции кофе по-турецки. Однако, он не мой любимый. Другие люди могут нравится. Сантос-это что-то вроде смеси многих сортов, хотя его вкус может меняться много в отношении к источникам. Главная причина того, что он используется в Турции является тот факт, что это дешево.

Эфиопский Харрар, с другой стороны, один из моих любимых. У меня нет никаких конкретных доказательств, но я считаю, что это было исторически одним из зерен используется для кофе по-турецки во времена Османской империи, вместе с Йеменом Типика.

+279
aMJay 28 мар. 2014 г., 17:26:22

Тл;др: пока не уверен, но это выглядит многообещающе


Так есть целая куча исследований, которые были проведены, которые исследовали потенциальную связь между потреблением кофе и Альцгеймера.

Проблема, как всегда, что эти типыкогортных исследованияхчрезвычайно сложно. В принципе так оно работает:

  • Получить груз добровольцев
  • Делая анкеты, все о них
  • Отслеживать их в течение длительного периода времени
  • Есть ли статистически значимая связь между комбинациями поведения (например, употребление кофе) и конкретного результата (диагноз Альцгеймера)

Все стандартные вещи, применимо и здесь: вы не тестирование на причинность, только для корреляции. Например, ~80% американцев пьют кофе, но в других культурах это число сильно варьируется. Если кофе пьет в кабинете, преимущественно американских, и не пьющих кофе преимущественно нет, у вас есть целая куча сопутствующих факторов. Проектирование вашего исследования, чтобы избежать такой ситуации, очень тяжело, особенно, когда вы, опираясь на добровольцев.

Там также вопрос о том, что именно вы измеряете? Кто-то может пить 3 чашки в день, но только в последние несколько лет. Другой человек может пить 2 чашки в день, но делала всю свою жизнь. Другой человек может выпить 2 стакана decaff в день. Анкеты, как правило, не достаточно сложные, чтобы запечатлеть этот уровень детализации (отчасти потому, что в большой дорогой исследовании, вы хотите, чтобы захватить как можно больше информации о разных моделях поведения, как это возможно - не только потребление кофе).

Помните также, что медицинские исследования являются хронически плохо сообщил в широкой прессе. Даже в 'лоб' изданий, к тому времени заголовком-писатели получают в свои руки исследование, сообщение может быть изменен дико. Это всегда стоит пытаться выкопать фактический документ при новые исследования упомянули в новостях. Если бумага не связан, просто игнорировать заголовок.

Одно средство против этой неопределенности является мета-анализ. Это когда ты смотришь на все исследования, утяжеленных, насколько вы уверены в данных (например, путем взвешивания больше исследований с большим количеством участников, и лучше, анкет и т. д.). Затем вы делать некоторые осторожны статистику работы, чтобы получить уверенность во всех исследованиях. Думаю, это как изощренный способ усреднения их'.

Одно из них было сделано в 2002 году. Это было сделано, то только 4 исследования, но вывод был:

Хотя наши объединенные оценки показывают, что потребление кофе обратно связано с риском развития болезни Альцгеймера, четыре исследования гетерогенных методологий и результатов. Дальнейшие перспективные исследования, изучавшие связь между потреблением кофе и решительно необходимы.

(Разнородная наука для "другой")

т. е., "не уверен, не хватает данных, но это выглядит многообещающе, дайте нам больше денег на исследования."

+234
pierre tardif 11 янв. 2014 г., 21:16:59

Я пристрастился к кофе. Я пью 10 чашек в день. Я думаю, вы просто должны установить время в одиночестве. И не забывайте пить воду для баланса.

+220
Joshua Skaar 26 дек. 2016 г., 11:02:51

Вы можете попробовать перейти на кофе холодного заваривания , который, как сообщается на 67% меньше, кислее, чем обычный сваренный кофе.

Относительно количества кофеина, Википедия отмечает:

Хотя меньше кофеина извлекается методом холодного заваривания, высокий кофе-вода соотношение часто используется, между 2 и 2 1/2 раза. Это может компенсировать эту разницу в растворимости, в результате чего самогон с равным, если не более, кофеина (хотя это маловероятно)

Кроме того, несмотря на название, кофе холодного заваривания можно заказать горячее, а также. Холодный квас-это по сути концентраты кофе, если вымочен достаточно долго. Вы можете сократить ваши простуде заварить кипятком и подают в горячем (Источник), так что вам не нужно обязательно изменить способ насладиться чашечкой кофе (если вы любите погорячее).

Надеюсь, что это полезно!

+113
SyncMaster 19 мар. 2016 г., 11:11:12

Количество масла в кофе соответствует тому, что называется "телом"? Это "полнота", что вы чувствуете кофе во рту. Как разница между легкими торт и брауни fudgey. Больше масла значит больше тела. Вы получите больше тела от способов приготовления, которые, как вы сказали, не использовать фильтр. Это включает такие вещи, как французская пресса. Количество масла/тела также зависит от зерен, которые вы используете, темно-жареного кофе, как правило, имеют больше нефти/тела.

Большинство людей, вероятно, не сказал бы чашку кофе без масла выглядит лучше, чем один, потому что нет ничего плохого, просто разные сорта.

+36
Tim Perry 7 дек. 2011 г., 13:04:52

Как растворимый кофе готовится в заводских условиях:

  1. Кофейные зерна обжариваются
  2. Они перемалываются очень мелко (0,5 мм - 1,1 мм в диаметре)
  3. Молотый кофе смешивается с водой в перколяционных колонн которого достигает 155 - 180 градусов по Цельсию. Это процесс извлечения.
  4. Эту смесь затем концентрируют и/или сушат с помощью вакуумного испарения, сублимационной сушки, или спрей способы сушки.

Результатом этого является то, что вы получаете в магазине.

+22
CASADy 30 нояб. 2013 г., 6:30:12

Показать вопросы с тегом